颐麴是什么意思,颐麴的意思

拼音： yí qū

注音： ㄧˊ ㄑㄩ

词条： 颐麴（頤麴）

酒曲的一种。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作颐麴法：断理麦艾布置法，悉与春酒麴同，然以九月中作之。”