桃仁能生吃吗 桃仁的食用方法

更新时间:2022-12-08

桃仁是植物桃子种子里面的果仁,是一种能活血化瘀润肠通便的中药材,平时它加工以后还可以当零食食用,对人类的心血管有明显的保护作用。但桃仁平时能直接生吃吗?如果不能它又有哪些不同的食用方法呢?

桃仁能生吃吗

桃仁味甘而略带毒性,平时可以生吃,但不能过量,吃桃仁是不能让她与咱们的皮肤直接接触,不然会引发过敏性皮炎。另外,平时人们生吃桃仁,如果过量会加重呼吸系统负担,容易让人们出现呼吸困难,所以桃仁虽然能生吃,但是大家最好不要生吃,以免对身体产生不良影响。

桃仁的食用方法

1、红枣银耳桃仁汤

桃仁平时可以做汤喝,在制作时可以准备适量的红枣和银耳以及荔枝干,再准备好去皮的桃仁,把它们洗净以后入锅加清水,再放入浓汤,然后放葱和姜片,一起煲制成汤,在出锅前加入食用盐和鸡精调味就可以。

2、桃仁煮粥

桃仁有多种不同的吃法,用它煮粥就是桃仁的常见吃法之一,平时需要时可以取桃仁三十克,大米一百克,红糖适量,把桃仁去皮用豆浆机制成浆状,放在锅中加清水再加入洗好的大米一起煮制成粥,煮好以后加白糖调味,调匀以后就能取出食用。

3、桃仁墨鱼汤

桃仁和墨鱼是一对理想搭档,平时它们可以放在一起做汤喝,制作的时候需要准备,桃仁20克,墨鱼200克,生姜适量,把桃仁清洗干净以后,用清水浸泡一小时,取出以后入锅,把墨鱼洗净切片,也放到锅中,然后加清水,用大火烧开以后,用小火煲一小时,加入食用盐和生抽,调匀以后出锅吃墨鱼并喝汤就可以。

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