薄荷叶的功效与作用 薄荷叶的食用方法

更新时间:2022-12-09

薄荷叶是植物薄荷的叶子,它具有浓郁的香气,用它涂抹肌肤,具有明显的清凉感,人们把它采收以后可以入药,也可以当保健食材食用,那么薄荷叶有什么功效呢?人们把它采收以后又应该怎么食用呢?接下来就专门为大家介绍这些知识。

薄荷叶的功效与作用

1、调节神经

薄荷叶中含有的薄荷油,能直接作用于人类的中枢神经,能提高神经功能,他对人类的烦躁焦虑以及失眠和抑郁等症都有明显调理作用,所以适合生活中那些工作压力大的人群食用,能让他们保持精神充沛,也能让他们身心疲惫的感觉很快消失。

2、杀菌消炎止痛止痒

薄荷叶中含有的薄荷油和薄荷醇等物质,都是天然药用成分,他们具有超强的杀菌消炎和解毒作用,就是人们被蚊虫咬伤,或者皮肤出现炎症时,都能把薄荷叶研碎以后涂抹肌肤,能快速止痛止痒,另外人们出现上呼吸道感染时,及时用新鲜薄荷渣汁喝,还能让炎症消退能让呼吸器官的功能恢复正常。

薄荷叶的食用方法

1、做汤

薄荷叶在日常生活中有多种不同的使用方法,用它做汤喝就是它的常见吃法。在用薄荷叶做汤的时候需要准备新鲜薄荷叶150克,把它用清水洗净以后切成丝状,再放到开水中焯烫一下,然后在汤锅中放适量清汤,加少量鸡精,再放入处理好的薄荷叶,随后放入食用盐和香油加热,煮开以后直接出锅就可食用。

2、泡茶

薄荷叶还可以用来泡茶喝,在用薄荷叶泡茶时,可以使用新鲜的薄荷叶,也可以用晒干以后的薄荷叶,但在用它们泡茶以前,都要用清水把它洗净,然后放到茶壶中,再冲入沸水,加入适量白糖,盖好壶盖三分钟以后可以取出茶汤饮用。这样泡出的薄荷叶茶还可以冷藏后制成凉茶再喝,那时它的口感 会更加诱人。

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