拼音： jī guā

注音： ㄐㄧ ㄍㄨㄚ

词条： 鸡瓜（雞瓜）

鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形，故称。一说即鸡丁。《红楼梦》第四一回：“要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”