拼音： páo kuài

注音： ㄆㄠˊ ㄎㄨㄞˋ

词条： 庖脍（庖膾）

指脍、炙等佳肴。 唐 王维 《晦日游大理韦卿城南别业》诗之三：“彫胡先晨炊，庖膾亦云至。”