拼音： pēng shā

注音： ㄆㄥ ㄕㄚ

词条： 烹杀（烹殺）

宰杀烹煮。 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”