拼音： pán yóu fàn

注音： ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ

词条： 盘游饭（盤游飯）

饭食名。 宋 苏轼 《仇池笔记·盘游饭骨董羹》：“ 江 南人好作盘游饭，鮓、脯、鱠、炙无不有，埋在饭中。里谚曰‘掘得窖子’。”