拼音： tà gēng

注音： ㄊㄚˋ ㄍㄥ

词条： 嚃羹

谓饮羹不加咀嚼而连菜吞下。《礼记·曲礼上》：“侍食於长者……毋嚃羹。” 郑玄 注：“嚃，为不嚼菜。” 孔颖达 疏：“人若不嚼菜，含而歠吞之，其欲速而多，又有声，不敬，伤廉也。”