拼音： xiàn ér bǐng

注音： ㄒㄧㄢˋ ㄦˊ ㄅㄧㄥˇ

词条： 馅儿饼（餡兒餅）

详细解释：

◎ 馅饼,馅儿饼 xiànbǐng,xiànrbǐng

[pie] 把肉或水果包在面团内压扁,放在烤盘或平锅中,烘制而成的食品

带馅儿的饼。用面做薄皮，烙熟。《儿女英雄传》第三四回：“我们东口儿外头新开了个羊肉馆儿，好齐整馅儿饼，明儿早起，咱们在那儿闹一壶罢。”