拼音： xiāng zhuàn

注音： ㄒㄧㄤ ㄓㄨㄢˋ

词条： 乡馔（鄉饌）

乡味，本地特有的食品。 宋 曾巩 《送英州苏秘丞》诗：“乡饌雨餘收白蕈，客樽秋后对红英。”