拼音： yàn wō cài

注音： ㄧㄢˋ ㄨㄛ ㄘㄞˋ

词条： 燕窝菜（燕窩菜）

即燕窝。 清 周亮工 《闽小记·燕窝》：“燕窝菜……南人但呼曰燕窝，北人加以菜字。”参见“ 燕窝 ”。