拼音： yuè chuǎn

注音： ㄩㄝˋ ㄔㄨㄢˇ

词条： 瀹荈

煮茶。 章炳麟 《旅西京记》：“食时过 金阁寺 ，故 足利 八代将军 义政 别苑也。其下有泉，清洌可滥觴， 义政 以瀹荈者。”