拼音： zhǔ miàn

注音： ㄓㄨˇ ㄇㄧㄢˋ

词条： 煮面（煮麪）

亦作“煑麵”。犹汤面。 宋 张师正 《倦游杂录》：“今人呼煮麪为汤饼。”