拼音： chì jiàng

注音： ㄔㄧˋ ㄐㄧㄤˋ

词条： 赤酱（赤醬）

指浓酱。 明 孙柚 《琴心记·花朝举觞》：“汤水要像模样，一味浓盐赤酱。”