拼音： chāi zhàng

注音： ㄔㄞ ㄓㄤˋ

词条： 拆账

详细解释：

◎ 拆账 chāizhàng

[divide the income among the laborers according to labor] 旧中国服务、饮食等行业的工作人员没有固定工资,从营业额中按一定比例提取工资总额,再按职工的工作性质、工作种类、工作质量等进行分配