拼音： é zhǎng cài

注音： ㄜˊ ㄓㄤˇ ㄘㄞˋ

词条： 鹅掌菜（鵝掌菜）

《 网》

亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类，形似鹅掌，故名。 清 姚元之 《竹叶亭杂记》卷一：“ 吉林 属每岁进贡方物……丛生磨菇、鵞掌菜。”参见“ 昆布 ”。

《 网》