拼音： hé dōng fàn

注音： ㄏㄜˊ ㄉㄨㄙ ㄈㄢˋ

词条： 河东饭（河東飯）

栗的别称。 晋王 李克用 于 唐 末任 河东 节度使时，曾以栗食军，故称。 宋 陶穀 《清异录·河东饭》：“ 晋王 尝穷追 汴 师，粮运不继，蒸栗以食，军中遂呼栗为 河东 饭。”